Réception Classique
1h30 de réception autour de tables hautes. Notre sélection vin du moment accompagnée de divers softs, jus de fruits et eaux. Une sélection de 5 bouchées froides servies en salle. Par exemple : Velouté de tomate à cru. Tartare de saumon à l'aneth. Mousse de brandade de cabillaud, pimientos grillés. Tartare de saumon à l'aneth. |
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Réception Open Bar
Réception de 2h autour d'un bar à cocktails. Tables hautes luminescente, déco design. Whiskys, rhum, gin, vodka et autres accompagnés de softs et jus de fruits. Une sélection de 3 cocktails : Caipirinha, Mojito, Mint Julip, Daiquiri, Pina Colada … Le tout accompagné de snacks salés, crackers et autre pois au wasabi. |
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Réception Pétillante
1h30 de réception autour de tables hautes. Cabernet Franc pétillant de Loire et Cava espagnol, notre sélection vin du moment. Assortiment de softs et jus de fruits, eaux. Une sélection de 5 bouchées chaudes et froides servies en salle. Par exemple : Huitres marinées à la menthe, pomme et concombre. Sushi et maki variés. Boulettes de volailles à la citronnelle. Croquettes de crevettes. Soupe de poissons, en capuccino de rouille. |
